Description
Ein saftiger Apfelmuskuchen mit knusprigen Zimtstreuseln.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g weiche Butter
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- 200 g Apfelmus
- Für die Streusel: 150 g Mehl
- 75 g Zucker
- 75 g kalte Butter
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Springform (26 cm) ein.
- Für den Teig: Vermische Mehl, Zucker, Vanillezucker, weiche Butter und Eier in einer Schüssel.
- Gib Backpulver, Milch und Apfelmus hinzu und rühre alles zu einem glatten Teig.
- Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Springform.
- Für die Streusel: Knete Mehl, Zucker, kalte Butter und Zimt mit den Fingern zu krümeligen Streuseln.
- Verteile die Streusel auf dem Teig.
- Backe den Kuchen für ca. 40-45 Minuten. Mache eine Stäbchenprobe, um zu sehen, ob der Kuchen durch ist.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen in der Form abkühlen.
Notes
- Du kannst auch gehackte Nüsse zu den Streuseln geben.
- Serviere den Kuchen pur oder mit einer Kugel Vanilleeis.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 45 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Apfelkuchen, Apfelmuskuchen, Zimtstreusel, Kuchen, Backen, Dessert, einfach, schnell