Description
Ein einfaches Rezept für süße, gebratene Brotscheiben mit Zimt.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben altes Weißbrot
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Butter oder Öl zum Braten
- 1 Esslöffel Zucker zum Bestreuen
- 1 Teelöffel Zimt zum Bestreuen
Instructions
- Verquirlen Sie in einer flachen Schüssel die Eier mit der Milch, dem Salz und dem Zucker.
- Erhitzen Sie die Butter oder das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Tauchen Sie jede Brotscheibe kurz in die Ei-Milch-Mischung, sodass sie gut durchtränkt ist, aber nicht zerfällt.
- Legen Sie die Brotscheiben in die heiße Pfanne.
- Braten Sie die Arme Ritter auf jeder Seite goldbraun an, etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite.
- Nehmen Sie die fertigen Arme Ritter aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen Teller.
- Mischen Sie den Zucker und den Zimt in einer kleinen Schale.
- Bestreuen Sie die warmen Arme Ritter großzügig mit der Zimt-Zucker-Mischung.
- Servieren Sie sie sofort.
Notes
- Verwenden Sie Brot, das einen Tag alt ist, damit es die Flüssigkeit besser aufnimmt.
- Sie können die Arme Ritter auch mit Puderzucker statt Zimt-Zucker bestreuen.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 200
- Sugar: 8
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 7
- Cholesterol: 80
Keywords: Arme Ritter, Zimt, gebratenes Brot, süßes Frühstück, einfache Süßspeise