Description
Eine würzige und schnelle Rinderpfanne im Cajun-Stil mit Paprika.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Paprika (rot und grün), gewürfelt
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
- 150 ml Rinderbrühe
- 2 EL Cajun-Gewürzmischung
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Gib das Rinderhackfleisch hinzu und brate es krümelig an.
- Füge die Paprikawürfel hinzu und brate sie für 5 Minuten mit.
- Gib die gehackten Tomaten und die Rinderbrühe hinzu.
- Würze mit der Cajun-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer.
- Lasse alles für 10-15 Minuten köcheln, bis die Sauce eingedickt ist.
- Serviere heiß.
Notes
- Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Mais oder Zucchini hinzufügen.
- Serviere die Pfanne mit Reis oder Brot.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenbraten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8
- Sodium: 600
- Fat: 18
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 90
Keywords: Cajun, Rinderpfanne, Paprika, Hackfleisch, schnelles Gericht, würzig