Description
Einfache, gefrorene Joghurt-Häppchen mit Erdbeeren und Schokolade.
Ingredients
Scale
- 300 g Naturjoghurt (griechischer Joghurt empfohlen)
- 100 g frische oder gefrorene Erdbeeren, gehackt
- 50 g Zartbitterschokolade, gehackt
- 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig (optional)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Hacken Sie die Erdbeeren in kleine Stücke.
- Geben Sie den Joghurt, Ahornsirup (falls verwendet) und Vanilleextrakt in eine Schüssel und vermischen Sie alles gut.
- Heben Sie die gehackten Erdbeeren und die gehackte Schokolade vorsichtig unter die Joghurtmischung.
- Verteilen Sie die Mischung löffelweise oder mit einem kleinen Eisportionierer auf dem vorbereiteten Backblech. Formen Sie kleine Häppchen.
- Stellen Sie das Blech für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach, bis die Bites fest sind.
- Lagern Sie die gefrorenen Bites in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach.
Notes
- Sie können jede Art von Joghurt verwenden, aber griechischer Joghurt macht die Bites cremiger.
- Wenn Sie keine Schokolade mögen, lassen Sie diese weg oder ersetzen Sie sie durch Nüsse.
- Für eine süßere Variante können Sie mehr Ahornsirup hinzufügen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: Modern
Nutrition
- Serving Size: 4 Bites
- Calories: 120
- Sugar: 10
- Sodium: 30
- Fat: 5
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 15
Keywords: Erdbeer-Schoko-Joghurt-Bites, gefrorener Joghurt, gesunde Snacks, Sommerdessert, schnelle Süßigkeit