Description
Schnelle und einfache Happen mit Erdnussbutter, Schokolade und Banane.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 100 g cremige Erdnussbutter
- 50 g Zartbitterschokolade
- 1 Esslöffel Kokosöl (optional)
- 1 Prise Meersalz
Instructions
- Schneiden Sie die Bananen in etwa 1 cm dicke Scheiben.
- Bestreichen Sie eine Bananenscheibe mit etwa einem Teelöffel Erdnussbutter.
- Legen Sie eine zweite Bananenscheibe darauf, um ein kleines Sandwich zu bilden. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Scheiben.
- Legen Sie die Happen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Stellen Sie das Blech für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank.
- Schmelzen Sie die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Nehmen Sie die gefrorenen Happen aus dem Gefrierschrank und tauchen Sie jede Seite kurz in die geschmolzene Schokolade.
- Legen Sie die überzogenen Happen zurück auf das Backpapier.
- Bestreuen Sie die noch feuchte Schokolade sofort mit einer Prise Meersalz.
- Stellen Sie die Happen erneut für mindestens 15 Minuten in den Gefrierschrank, bis die Schokolade fest ist.
Notes
- Sie können auch gehackte Nüsse oder Streusel als zusätzliche Garnitur verwenden.
- Bewahren Sie die fertigen Happen in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Happen
- Calories: 150
- Sugar: 10
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: Erdnussbutter, Schokolade, Banane, gefroren, Snack, süß