Description
Ein einfacher und saftiger Kuchen mit Fanta und Pfirsichen.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 150 ml Fanta
- 100 ml Öl
- 1 Dose (ca. 850 g) abgetropfte Pfirsichspalten
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Kastenform ein.
- Mische Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel.
- Gib die Eier, Fanta und Öl hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform.
- Verteile die Pfirsichspalten auf dem Teig.
- Backe den Kuchen für ca. 45-55 Minuten. Mache eine Stäbchenprobe, um zu prüfen, ob der Kuchen durch ist.
- Lasse den Kuchen in der Form abkühlen, bevor du ihn stürzt.
Notes
- Du kannst auch frische Pfirsiche verwenden, diese aber vorher schälen und entkernen.
- Bestäube den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 50 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 45 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Fanta Kuchen, Pfirsichkuchen, einfacher Kuchen, saftiger Kuchen, Blechkuchen