Description
Eine einfache und schnelle Pfanne mit Hackfleisch in einer cremigen Tomatensoße, serviert mit Reis.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 400 g gehackte Tomaten (Dose)
- 200 ml Sahne
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Reis
- Wasser für den Reis
Instructions
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung.
- Schälen und würfeln Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne. Braten Sie das Hackfleisch krümelig an.
- Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie kurz mit.
- Geben Sie die gehackten Tomaten, Sahne und Gemüsebrühe hinzu.
- Würzen Sie die Soße mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Lassen Sie alles 10 Minuten köcheln.
- Schmecken Sie die Soße ab.
- Servieren Sie die Hackfleischpfanne mit dem gekochten Reis.
Notes
- Sie können frische Kräuter wie Petersilie zum Garnieren verwenden.
- Für eine leichtere Variante verwenden Sie Kochsahne oder Milch statt Sahne.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 8
- Sodium: 450
- Fat: 30
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 90
Keywords: Hackfleischpfanne, Tomaten-Sahne, Reis, einfaches Rezept, Hackfleischgericht