Description
Ein einfaches Rezept für eine cremige Hähnchenpfanne mit Käse und Sahne, serviert mit Reis.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 100 ml Brühe
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 300 g Reis
Instructions
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Fleisch geben, kurz mitbraten.
- Sahne und Brühe hinzufügen und alles aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren und den geriebenen Käse einrühren, bis er geschmolzen ist und die Sauce andickt.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hähnchenpfanne zusammen mit dem gekochten Reis servieren.
Notes
- Sie können anderes Gemüse wie Pilze oder Paprika hinzufügen.
- Verwenden Sie Käsesorten mit starkem Geschmack für mehr Aroma.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 4
- Sodium: 550
- Fat: 35
- Saturated Fat: 20
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 40
- Cholesterol: 150
Keywords: Hähnchenpfanne, Käse-Sahne, Reis, einfaches Abendessen, cremiges Gericht