Ach, diese Wochentage, oder? Man kommt müde von der Arbeit oder dem Einkaufen heim, die Kinder rufen schon nach Essen, und der Gedanke an kompliziertes Kochen lässt einen echt verzweifeln. Ich kenne das Gefühl so gut! Genau deshalb habe ich dieses eine Turbo-Rezept für mich perfektioniert: die Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern. Ehrlich, das ist mein absolutes Notfall-Ass im Ärmel, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem sättigend und richtig lecker sein soll.
Ich muss lachen, wenn ich daran denke, wie oft ich diese Pfanne schon zubereitet habe – bestimmt schon hundert Mal, wenn nicht mehr! Sie ist immer dann auf dem Tisch, wenn ich keine Lust auf viel Abwasch und lange Kochzeiten habe. Das Geheimnis liegt darin, dass man wirklich nur diese eine Pfanne braucht und man mit einfachen Basics so viel Geschmack zaubern kann. Das ist kein fancy Sterne-Essen, das ist echtes, ehrliches Feierabendglück. Vertrauen Sie mir, diese Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern kommt garantiert zur Rettung!
Warum diese Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern in Ihren Alltag passt
Ich schwöre Ihnen, dieses Gericht ist der beste Freund des gestressten Kochs! Es ist so unkompliziert, dass man es fast nicht glauben kann, wie gut es schmeckt. Wir reden hier von einer echten Feier der Einfachheit – perfekt, wenn die Energie nach einem langen Tag einfach nicht mehr da ist. Es ist diese Art von Essen, die Sie immer wieder machen werden, weil der Aufwand so gering ist.
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Blitzschnelle Zubereitung
Wir sprechen hier von maximal 30 Minuten, von Anfang bis Teller. Perfekt, wenn die hungrigen Mäuler schon an den Tisch kommen, bevor die Sonne ganz untergegangen ist. Das ist fast so schnell wie fertige Nudeln kalt zu essen, aber eben richtig warm und herzhaft!
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Einfache Zutaten und wenig Abwasch
Das Beste: Wir arbeiten fast ausschließlich in einer einzigen großen Pfanne! Stellen Sie sich das vor: Kein Stapel Geschirr in der Spüle. Das macht die Aufräumzeit quasi null. Alles, was Sie brauchen, haben Sie meistens schon im Vorratsschrank.
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Flexibilität bei den Kräutern und dem Fleisch
Dieses Rezept schreit förmlich danach, dass Sie improvisieren. Haben Sie kein Rinderhack? Nehmen Sie Pute oder wechseln Sie auf Veggie-Hack. Fehlt Petersilie? Dann nehmen Sie Schnittlauch oder Basilikum! Es ist Ihr Gericht, Sie bestimmen den Geschmack.
Die Zutaten für Ihre perfekte Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
Okay, bevor wir loslegen und das Ding braten, müssen wir kurz über die Hauptakteure reden: die Zutaten. Ich habe hier eine Liste für Sie zusammengetragen, die garantiert funktioniert. Es ist wichtig, hier präzise zu sein, weil das Gericht so simpel ist, dass jedes Element seinen Auftritt bekommt. Wenn Sie die Kräuter frisch verwenden, wird es ein ganz anderes Geschmackserlebnis, glauben Sie mir!
Für die Basis brauchen wir natürlich unsere Kohlenhydrate. Ich nehme am liebsten Penne oder Fusilli, weil diese kleinen Rillen die Hackfleischsauce so wunderbar einfangen. Das ist wichtig für den Geschmack in jedem Bissen. Aber wenn Sie noch Restnudeln von gestern haben, nehmen Sie die einfach, das ist ja der Sinn der Sache!
Für die Basis kommt das Hackfleisch rein – ich nehme meistens 500 Gramm Rind, weil das schön saftig wird, aber wie gesagt, da sind Sie flexibel. Daneben müssen Zwiebelchen und Knoblauch unbedingt sein, die sind die Seele jeder guten Sauce. Und dann die guten Konserven: die gehackten Tomaten für die Säure und die Brühe, damit die Sauce nicht zu dick wird. Und natürlich, nicht vergessen, die Trockenkräuter wie Oregano, bevor wir später mit der Petersilie alles abrunden!
Hier ist alles, was Sie brauchen, damit diese Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern perfekt wird:
- 400 Gramm Nudeln, merken Sie sich bitte: al dente kochen! Egal ob Penne oder diese Spiralen, die Sauce muss gut halten.
- 500 Gramm Rinderhackfleisch – oder nehmen Sie gemischtes, wenn Ihnen das lieber ist!
- Eine ganze Zwiebel, die müssen Sie fein hacken, so klein wie möglich.
- Zwei Knoblauchzehen, auch die ganz fein, damit sie schön im Öl zerfallen und ihren Geschmack freigeben.
- Eine 400-Gramm-Dose mit den besten gehackten Tomaten, die Sie finden können.
- 100 Milliliter Gemüsebrühe – nur ein kleiner Schuss, um die Sauce bisschen aufzulockern.
- Zwei Esslöffel Olivenöl, damit das Hackfleisch nicht anbrennt.
- Ein Teelöffel getrockneter Oregano, der muss hinein für diesen mediterranen Touch.
- Ein halber Bund frische Petersilie, die wird erst ganz am Schluss untergemischt – das gibt diesen Frischekick, den Sie lieben werden.
- Und natürlich nicht vergessen: Salz und Pfeffer zum Abschmecken! Hier müssen Sie probieren, bis es bei Ihnen passt.
Wenn Sie Fleischbällchen machen wollen, könnten Sie sich auch von meiner Anleitung für saftige Hackbällchen inspirieren lassen, aber für diese schnelle Pfanne bleibt das Hack fleisch einfach in der Pfanne zerbröselt – das geht schneller und bindet die Sauce besser!
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur aromatischen Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
Jetzt wird es ernst, aber keine Sorge, das ist alles kinderleicht! Wir arbeiten uns hier in kleinen, logischen Schritten durch, damit nichts schiefgehen kann. Und ich sage Ihnen gleich vorweg: Der wichtigste Teil ist, dass die Nudeln wirklich nur al dente sind, wenn sie abgießen. Sie kochen später in der Sauce noch ein bisschen nach, das hält sie schön bissfest. Wenn Sie die Nudeln schon weich kochen, werden sie in der Pfanne matschig – und das wollen wir bei dieser tollen Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern so gar nicht!
Vorbereitung der Nudeln und des Fleisches
Als Erstes werfen Sie die Nudeln in den Topf und kochen sie nach Packungsanweisung. Wenn sie fertig sind, gießen Sie sie ab und stellen sie kurz beiseite. Keine Angst, wenn sie noch etwas fest sind, das ist genau richtig. Während die Nudeln kochen oder kurz danach, nehmen Sie Ihre große Pfanne. Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze – nicht zu heiß, sonst verbrennt der Knoblauch später! Dann kommt das Hackfleisch dazu. Braten Sie es richtig gut an, bis es schön krümelig ist. Das ist wichtig, damit es nicht nur grau wird, sondern Röstaromen bekommt. Kratzen Sie dabei immer schön den Bratensatz vom Boden, das schmeckt man später!
Aromen entwickeln und Sauce köcheln lassen
Wenn das Fleisch schön braun ist, schieben Sie es nur ein bisschen an den Rand oder nehmen es kurz raus. Dann in die Mitte die gehackte Zwiebel und den Knoblauch geben. Die müssen weich werden und duften, aber sie sollen keine Farbe annehmen, sonst werden sie bitter. Wenn die Zwiebeln glasig sind, kommt alles zusammen: die gehackten Tomaten aus der Dose und die Gemüsebrühe. Jetzt den getrockneten Oregano dazuwerfen und alles gut verrühren. Lassen Sie das Ganze jetzt für etwa fünf Minuten gemütlich köcheln. Es muss nicht brutal sprudeln, nur leicht simmern. Hier entwickeln wir den Geschmack der Sauce, bevor wir die Nudeln dazugeben. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken – probieren Sie ruhig zwischendurch!
Finale Zusammenführung und Würzung
Jetzt kommt der spaßige Teil! Die vorgekochten Nudeln dürfen jetzt in die Pfanne zur Hackfleischsauce. Vermischen Sie alles ganz sorgfältig, damit jeder Bissen Nudel von dieser würzigen Sauce ummantelt wird. Rühren Sie so lange, bis es aussieht wie ein perfektes, warmes Gericht. Ganz zum Schluss, wenn alles in der Pfanne ist und die Hitze schon etwas runtergedreht wurde, werfen Sie die frische, gehackte Petersilie unter. Die Petersilie soll nur kurz erwärmt werden, damit ihr Aroma frisch bleibt. Und fertig ist die schnelle Hackfleischpfanne – sofort auf den Teller damit!
Tipps vom Profi für Ihre beste Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
So, Sie haben das Grundrezept drauf, aber wollen es jetzt wirklich auf das nächste Level heben? Das ist mein Revier! Auch bei so einem einfachen Gericht wie dieser Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern gibt es kleine Kniffe, die den Unterschied zwischen „ganz nett“ und „wow, das mache ich nächste Woche wieder“ ausmachen.
Ich mache das ja schon seit Jahren, und ich habe gelernt, dass es auf die Details ankommt. Wenn Sie mein Rezept ein bisschen pimpen wollen, habe ich zwei meiner liebsten Tricks hier für Sie, die den Geschmack noch runder machen. Das ist echtes Koch-Wissen, das ich mir über die Jahre angeeignet habe!
Geheimtipp für intensiveren Geschmack
Mein absoluter Favorit: Wenn das Hackfleisch schön angebraten ist und Sie schon Zwiebeln und Knoblauch drin haben – bevor Sie gleich die Tomaten reinwerfen – löschen Sie das Ganze mit einem kleinen Schuss Rotwein ab! Ja, Wein am Mittag macht die Pfanne noch besser! Lassen Sie den kurz einkochen, dann kommt erst die Brühe und die Tomaten. Oder, wenn Sie keinen Alkohol mögen: Nehmen Sie den getrockneten Oregano und geben Sie ihn für 30 Sekunden in das heiße Öl, bevor Sie die Zwiebeln dazugeben. Das Rösten der Gewürze macht sie viel aromatischer, fast wie frisch gemahlen. Probieren Sie das mal aus!
Die richtige Nudeltextur
Das kann ich gar nicht oft genug betonen, das ist das A und O bei jeder Pfannennudel-Gericht: Kochen, kochen, kochen Sie die Nudeln immer nur 1-2 Minuten kürzer, als auf der Packung steht. Sie müssen wirklich al dente sein, also mit einem deutlichen Kern. Vergessen Sie das nicht! Denn die Pasta nimmt in der Sauce Geschmack auf und gart dort noch nach. Wenn Sie sie schon weich kochen, endet das Ganze in einem Brei. Wir wollen aber Biss in unserer herzhaften Hackfleisch-Mahlzeit!
Variationen für Ihre Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
Okay, mein Schatz, jetzt wird die Basis-Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern zwar fantastisch, aber ich weiß ja, dass wir Köche immer Lust auf Abwechslung haben. Warum sollte es sonst so viel Spaß machen, in der Küche zu stehen? Dieses Rezept ist praktisch eine Leinwand, die nur darauf wartet, dass Sie Ihre eigenen Farben darauf malen. Ich habe da ein paar Ideen, die ich immer mal wieder ausprobiere, wenn ich denke: Heute machen wir das Ganze eine Spur anders.
Sehen Sie, wenn Sie nur ein bisschen Gemüse dazuwerfen, wird das Gericht gleich viel bunter, gesünder und bekommt eine ganz neue Textur. Ich habe zum Beispiel festgestellt, dass meine Kinder viel lieber essen, wenn ich ein paar versteckte Schätze in der Sauce habe. Das ist der Trick, um mehr Gemüse auf den Tisch zu bringen, ohne dass jemand meckert!
Wenn Sie wirklich Lust auf etwas Neues haben, probieren Sie mal eine meiner Lieblings-Upgrades aus. Das ist wie ein kleines eigenes Kochbuch, das nur für diesen einen Abend gilt. Werfen Sie mal einen Blick auf meine Hackfleisch-Gemüse-Pfanne, das hat eine ähnliche Basis, aber mit Frischkäse wird es noch cremiger!
Gemüse für mehr Biss und Farbe
Einfach Gemüse hinzufügen ist die einfachste Sache der Welt, und es passt super in die Pfanne. Ich nehme gerne Zucchini, weil die schnell gar wird. Wenn Sie die Zucchini erst gegen Ende mitbraten, bleibt sie noch schön knackig. Aber mein Favorit sind Pilze! Schneiden Sie Champignons in Scheiben und braten Sie die direkt nach dem Fleisch an, damit sie schön braun werden und ihr volles Aroma entfalten können, bevor Zwiebel und Knoblauch kommen.
Manchmal nehme ich auch eine halbe rote Paprika und schneide sie fein. Die gibt eine tolle Süße, besonders wenn Sie die Tomaten schon drin haben und alles ein bisschen vor sich hin köchelt. Seien Sie mutig! Aber denken Sie daran: Gemüse, das länger braucht (wie Karotten), müssen Sie vielleicht ein bisschen vorkochen oder sehr fein schneiden.
Kräuter und Gewürze nach Saison und Laune
Klar, Oregano ist der Klassiker für diesen mediterranen Geschmack. Aber haben Sie schon mal versucht, nach dem Tomatenstück **Thymian** hinzuzufügen? Thymian und Hackfleisch sind ein Traumpaar, es wird dann einfach erdiger und tiefer im Geschmack. Oder, wenn Sie es lieber italienisch mögen, ersetzen Sie die Petersilie fast komplett durch frischen **Basilikum** am Ende. Das gibt eine ganz andere Frische!
Wenn es nicht mediterran, sondern ein bisschen herzhafter sein soll (vielleicht mit gemischtem Hack?), dann tauschen Sie den Oregano einfach gegen etwas **Majoran** aus. Das ist ein typisches deutsches Kraut und passt wunderbar zu deftigeren Saucen. Es ist wirklich nur ein Austausch von einem Kraut gegen das andere – aber der Effekt ist riesig!
Cremigkeit vs. leichte Sauce
Die Standardversion mit Brühe und Tomaten ist ja schon schön flüssig, aber was, wenn Sie wirklich Lust auf eine „richtige“ Sauce haben? Mein Trick ist dann ganz simpel: Wenn die Sauce köchelt und Sie die Nudeln schon drin haben, rühren Sie einfach einen großzügigen Löffel **Crème fraîche** oder **Schmand** unter. Das wird sofort cremig, ohne dass es zu schwer wird. Seien Sie aber vorsichtig, nicht zu viel auf einmal! Und wenn Sie etwas sehr Leichtes wollen, funktioniert auch ein Schuss Milch am Ende, aber das ist mehr was für ganz junge Nudeln, bei der fertigen Pfanne bevorzuge ich eher die leichte Säure der Tomate.
Häufig gestellte Fragen zur Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
Ich liebe es, wenn Sie Fragen stellen! Das zeigt mir, dass Sie wirklich in der Küche kreativ werden wollen. Manchmal sind es die Kleinigkeiten, die den Unterschied zwischen einem guten Abendessen und DEM besten schnellen Abendessen des Monats ausmachen. Hier beantworte ich Ihnen ein paar Dinge, die mir selbst auch immer einfallen, wenn ich so eine leckere Hackfleisch-Pasta mache.
Kann ich die Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern vorbereiten?
Ja, das geht großartig! Ehrlich gesagt, schmeckt die Pfanne am nächsten Tag oft sogar noch besser, weil die Aromen von Oregano und Petersilie richtig schön durchziehen können. Sie können die komplette Pfanne einen Tag vorher zubereiten und einfach im Kühlschrank lagern. Wenn Sie sie dann aufwärmen, kann es sein, dass sie etwas trockener ist. Geben Sie dann einfach einen kleinen Schuss Wasser oder Brühe mit dazu, wenn Sie sie in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen. Das macht sie wieder schön saftig und frisch!
Welche Nudelsorten eignen sich am besten für diese Pfanne?
Das ist eine super Frage, denn die Nudelform ist entscheidend, damit man nicht nur Sauce auf der Gabel hat, sondern auch gut Fleisch und Kräuter mitbekommt. Ich schwöre auf Nudeln mit Rillen oder Höhlen, weil die die Sauce festhalten wie ein kleiner Saugnapf. Perfekt sind Penne, Fusilli oder auch Farfalle. Vermeiden Sie dünne Spaghetti, weil die dazu neigen, in der Sauce zu versinken, anstatt schön daran zu hängen. Denken Sie immer daran: Die Nudeln müssen die Sauce lieben und sie festhalten wollen!
Wie lagere ich Reste der Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern?
Reste sind ein Geschenk für den nächsten Tag, finde ich! Sie sollten die fertige Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich dort problemlos drei bis vier Tage. Mein Tipp: Wenn Sie wissen, dass Sie nur zwei Portionen essen und den Rest für später aufbewahren, kochen Sie die Nudeln lieber wirklich sehr al dente und mischen die Sauce erst kurz vor dem Essen drunter. Dann saugt die Pasta beim Lagern nicht die ganze Flüssigkeit auf. Aber wenn Sie es wie ich machen und alles zusammen in die Pfanne kippen: Einfach in eine Dose und ab in den Kühlschrank. Sollten Sie mal wieder Lust auf die Kombination haben, wie bei meiner Nudelpfanne mit Speck und Frischkäse, funktioniert die Lagerung genauso gut.
Lagerung und Aufwärmen der Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
So, die Rationierung! Wenn wir mal wieder zu viel gekocht haben – was bei dieser traumhaften Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern schnell passiert – müssen wir sie richtig lagern. Das ist wichtig, damit sie am nächsten Tag noch schmeckt wie frisch gemacht. Luftdicht verschlossen hält sich das Gericht im Kühlschrank locker drei bis vier Tage. Ich nehme dafür am liebsten die Glasbehälter, da sieht man wenigstens, was man da hat!
Wenn Sie das Ganze aufwärmen wollen, nehmen Sie die Pfanne! Das geht viel besser als in der Mikrowelle, weil die Hitze gleichmäßiger verteilt wird. Geben Sie unbedingt einen kleinen Schuss Wasser oder Brühe dazu, vielleicht einen Esslöffel. Das dampft die Nudeln wieder schön auf. Wenn es in der Pfanne ist, bei mittlerer Hitze erwärmen und alles gut verrühren. So wird die Sauce wiedercremig, ohne dass Sie das Gefühl haben, trockene Pasta mit Tomatenbröseln zu essen. Ich liebe die Reste am nächsten Tag fast genauso wie frisch gekocht, besonders wenn ich noch frische Petersilie draufstreue, fast wie bei meinem Nudel-Hackfleisch-Topf!
Nährwertangaben für die Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
Ich weiß ja, manche Leute lieben es ganz genau zu wissen, was sie da eigentlich essen. Und obwohl meine Küche eher ein Ort der Intuition und des Gefühls ist als ein Labor, habe ich mir zumindest mal die Mühe gemacht, das Ganze überschlagen zu lassen. Wir reden hier von einer ordentlichen, sättigenden Mahlzeit, nicht von Diätkost, das muss klar sein! Aber hey, es steckt ja auch ordentlich Eiweiß drin durch das Hackfleisch.
Diese Werte sind natürlich nur Schätzungen, das vergessen Sie bitte nicht! Ich bin ja Bäckerin und Köchin, keine Ernährungsberaterin. Aber für den schnellen Überblick, was in einer Portion dieser leckeren Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern steckt, habe ich hier mal die ungefähren Zahlen aufgeschlüsselt. Wenn Sie weniger Öl nehmen oder mageres Putenhack verwenden, sieht es natürlich gleich anders aus. Aber für die Standardversion nach meinem Rezept sieht es so aus:
- Kalorien: Etwa 550 kcal pro Portion. Das ist ein guter Wert für ein Hauptgericht, das satt macht!
- Eiweiß (Protein): Läppische 35 Gramm sind hier drin – das kommt vom Hackfleisch und hält Sie lange satt.
- Fett: Wir landen bei ungefähr 25 Gramm Fett. Das meiste davon ist vom Fleisch, aber ein Teil kommt natürlich vom Olivenöl beim Anbraten.
- Kohlenhydrate: Die Nudeln liefern ordentlich Energie, also rechnen Sie mit circa 55 Gramm Kohlenhydraten pro Teller.
- Zucker und Ballaststoffe: Durch die Tomaten und die Petersilie haben wir noch ein bisschen was an Ballaststoffen (ca. 5g), der Zuckergehalt ist dank der Dosen-Tomaten bei 8 Gramm relativ niedrig gehalten.
Denken Sie immer daran: Das ist eine Mahlzeit fürs Leben, nicht für die Laufstrecke. Aber sie gibt Ihnen genug Power für den Rest des Abends, ohne dass Sie sich nach dem Essen sofort auf die Couch legen müssen!
Teilen Sie Ihr Kocherlebnis
So, das war’s! Jetzt liegt die gesamte Weisheit über die schnellste und leckerste Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern in Ihren Händen. Ich hoffe wirklich, Sie probieren dieses Rezept bald aus, vielleicht schon heute Abend, wenn der Kühlschrank etwas leer ist und die Zeit drängt. Es ist so ein stolzer Moment, wenn man merkt, wie wenig Aufwand man für so einen riesigen Geschmack betreiben musste!
Ich bin schon total gespannt, wie Ihre Version geworden ist! Sobald Sie das Gericht gekocht haben, würde ich mich riesig freuen, wenn Sie kurz zurückkommen und mir einen Kommentar dalassen. Wie fanden Sie es? Was haben Sie vielleicht anders gemacht? Lassen Sie mir gerne Ihre Sterne da, damit auch andere sehen, dass diese Pfanne ein echtes Familien-Dinner-Wunder ist.
Wenn Sie Lust auf noch mehr schnelle Gerichte mit Saucen haben, schauen Sie sich unbedingt mal meine Anleitung für Spaghetti mit cremiger Tomaten-Frischkäse-Sauce an – die ist auch blitzschnell und herrlich tröstlich. Aber jetzt drücken Sie mir die Daumen, dass Ihre Nudelpfanne genauso fantastisch wird wie meine!
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Nudelpfanne mit Hackfleisch und Kräutern
- Total Time: 30 min
- Yield: 4 Portionen 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Eine einfache und schnelle Nudelpfanne mit gewürztem Hackfleisch und frischen Kräutern.
Ingredients
- 400 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g gehackte Tomaten (Dose)
- 100 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 Bund frische Petersilie, gehackt
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente. Gießen Sie das Wasser ab und stellen Sie die Nudeln beiseite.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie das Hackfleisch krümelig an.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie mit, bis die Zwiebel weich ist.
- Geben Sie die gehackten Tomaten, die Gemüsebrühe und den Oregano hinzu. Lassen Sie die Sauce 5 Minuten köcheln.
- Würzen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer.
- Geben Sie die gekochten Nudeln zur Sauce in die Pfanne und vermischen Sie alles gut.
- Rühren Sie die gehackte Petersilie unter, bevor Sie servieren.
Notes
- Sie können auch anderes Hackfleisch wie gemischtes oder Putenhackfleisch verwenden.
- Fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu, wenn Sie es schärfer mögen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 8
- Sodium: 450
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 5
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Keywords: Nudelpfanne, Hackfleisch, Kräuter, schnelles Abendessen, Pasta