Description
Ein schnelles und einfaches Pastagericht mit einer cremigen Tomaten-Frischkäse-Sauce.
Ingredients
Scale
- 300g Penne
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g gehackte Tomaten (Dose)
- 150g Frischkäse
- 50ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum, frisch, gehackt
Instructions
- Kochen Sie die Penne nach Packungsanweisung.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Geben Sie die gehackten Tomaten hinzu und lassen Sie sie köcheln.
- Rühren Sie den Frischkäse und die Sahne ein, bis die Sauce cremig ist.
- Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
- Gießen Sie die Penne ab und geben Sie sie zur Sauce.
- Mischen Sie alles gut durch und bestreuen Sie es mit frischem Basilikum.
Notes
- Sie können auch getrocknete Kräuter wie Oregano oder Thymian verwenden.
- Für eine schärfere Sauce fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 80g
- Fiber: 6g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Penne, Tomaten, Frischkäse, Pasta, schnelles Gericht, vegetarisch