Uff, ist das heiß draußen! Wenn die Sonne richtig brennt und man sich nach einer Abkühlung sehnt, gibt es für mich nichts Besseres, als einen richtig schön erfrischenden, fruchtigen Drink für mich oder meine Lieben zu zaubern. Und wisst ihr was? Mein absoluter Favorit, wenn es um pure Sommerfreude geht, ist dieser hier: der Pfirsich-Maracuja-Frappe. Stellt euch vor, ihr sitzt auf eurem Balkon, die Füße hochgelegt, und nippt an diesem exotisch-süßen, eisgekühlten Genuss. Dieser Frappe vereint das Beste aus zwei Welten – die sanfte Süße von sonnengereiften Pfirsichen trifft auf die spritzige Säure tropischer Maracuja. Genau die richtige Kombination, um die Hitze auszusperren und sich ein kleines Stück Urlaubs nach Hause zu holen. Ich liebe es, jedes Mal aufs Neue!

Ein Glas Pfirsich-Maracuja-Frappe, sonnengeküsst und cremig, bereit zum Genießen.

Warum Sie diesen Pfirsich-Maracuja-Frappe lieben werden

Dieser Frappe ist einfach ein Hit aus so vielen Gründen:

Blitzschnell gemacht: In unter 5 Minuten steht er fertig im Glas! Perfekt, wenn der Hunger oder Durst plötzlich kommt.
Kinderleicht: Kein Hexenwerk, wirklich! Einfach alles schnappen und ab in den Mixer – das schafft jeder.
Geschmacksexplosion: Die Kombi aus Pfirsich und Maracuja ist einfach unwiderstehlich erfrischend und super lecker.
Pure Erfrischung: Ideal für heiße Tage, nach dem Sport oder einfach, wenn Sie sich etwas Gutes tun wollen.

Die Zutaten für Ihren perfekten Pfirsich-Maracuja-Frappe

Okay, das Beste zuerst: Die Zutatenliste ist super kurz und knackig! Hier ist alles, was Sie brauchen, um sich dieses kleine, fruchtige Paradies auf die Zunge zu zaubern:

200 g gefrorene Pfirsichstücke: Das ist wichtig für die tolle, cremige Konsistenz, wissen Sie? Wenn Sie frische Pfirsiche haben, einfach schnippeln und kurz ins Gefrierfach legen!
100 g gefrorene Maracujastücke: Die bringen diese wunderbar exotische Säure rein. Auch hier: Wenn Sie frische Maracujas haben, einfach das Fruchtfleisch rauskratzen und kurz anfrieren lassen.
150 ml Milch: Ganz normale Kuhmilch geht super, aber ich nehme auch oft Mandelmilch oder Hafermilch. Was Sie eben da haben oder am liebsten mögen.
50 ml Joghurt (optional): Wenn Sie es extra cremig und ein kleines bisschen dickflüssiger mögen, ist ein Löffel Naturjoghurt (griechischer geht auch!) echt zu empfehlen. Wirkt wie ein kleiner Geschmacks-Booster!
1-2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup: Das ist ganz nach Ihrem Geschmack! Probieren Sie einfach erstmal einen Löffel und geben Sie nach und nach mehr dazu, bis es für Sie perfekt ist.
Eiswürfel (optional): Wenn Ihre Früchte doch nicht ganz so gefroren sind oder Sie es richtig eiskalt lieben, ein paar Eiswürfel rein – und dann ab dafür!

Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingt der Pfirsich-Maracuja-Frappe

So, jetzt wird’s ernst! Aber keine Sorge, das ist wirklich kinderleicht. Wenn Sie alle Zutaten parat haben, sind wir in wenigen Minuten fertig. Lesen Sie kurz mit, dann zaubern wir diesen Traumdrink zusammen:

Ran an die Früchte! Nehmen Sie Ihre gefrorenen Pfirsich- und Maracujastücke – das ist super wichtig für die Konsistenz, glauben Sie mir! Geben Sie die schön in Ihren Mixer. Wenn Sie frische Früchte nehmen, denken Sie dran, da kommt dann etwas mehr Eis rein.
Flüssigkeit dazu! Jetzt kommt die Milch rein, und wenn Sie mögen, auch der Joghurt für die extra Cremigkeit. Keine Sorge, wenn es am Anfang etwas klobig aussieht, das wird gleich alles wunderbar.
Süße nach Herzenslust! Hier dürfen Sie selbst entscheiden. Starten Sie mit einem Esslöffel Honig oder Ahornsirup und probieren Sie zwischendurch. Mehr Süße? Kein Problem, einfach nachgeben!
Mixen, mixen, mixen! Jetzt heißt es: Deckel drauf und auf den Knopf! Mixen Sie alles auf hoher Stufe, bis Sie eine wirklich glatte, cremige Masse haben. Manche Mixer brauchen vielleicht etwas länger, geben Sie ihnen ruhig eine Minute.
Der Frische-Boost (optional): Wenn Sie es extra eiskalt mögen oder die Früchte nicht ganz so gefroren waren, werfen Sie jetzt noch ein paar Eiswürfel rein und mixen Sie nochmal kurz durch. So wird’s richtig schön kühl und erfrischend!

Ein Glas mit leuchtend orangenem Pfirsich-Maracuja-Frappe, im Hintergrund unscharf Pfirsiche und eine Küchenzeile.

Ab ins Glas! Gießen Sie Ihren fertigen Pfirsich-Maracuja-Frappe direkt in ein schönes Glas. Am besten schmeckt er natürlich frisch zubereitet, also schnappen Sie sich gleich einen Löffel und einen Strohhalm und genießen Sie ihn sofort!

Sehen Sie? Das ging wirklich fix! Jetzt haben Sie sich eine kleine Auszeit mit diesem wunderbaren Sommergetränk verdient. Wenn Sie mal Lust auf was anderes haben, probieren Sie doch mal unsere herzhaften Apfelwaffeln mit Honig, die sind auch super lecker!

Tipps für Ihren perfekten Pfirsich-Maracuja-Frappe

Auch wenn dieser Frappe super einfach ist, gibt es ein paar Kleinigkeiten, die ihn noch besser machen. Ich hab da so meine Tricks, die ich über die Zeit gesammelt habe. Vertrauen Sie mir, mit diesen kleinen Kniffen wird Ihr Pfirsich-Maracuja-Frappe garantiert zum Hit – jedes Mal wieder!

Süße nach Belieben anpassen

Das mit der Süße ist ja immer so eine Sache, oder? Manche mögen’s süßer, manche lieber weniger. Bei unserem Frappe ist das super easy. Probieren Sie erst mal mit einem Löffel Honig oder Ahornsirup. Schmecken Sie ab und geben Sie dann nach und nach mehr dazu, bis es PERFEKT für SIE ist. Ein kleiner Tipp: Ein Hauch Limettensaft kann auch die Süße nochmal aufleben lassen, falls es mal zu viel wird!

Vegane Variante des Pfirsich-Maracuja-Frappes

Kein Problem, auch für alle Pflanzenfreunde ist gesorgt! Statt Kuhmilch nehmen wir einfach Ihre Lieblingspflanzenmilch. Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch schmecken hier wunderbar. Und statt Joghurt passt ein Klecks cremiges Kokosjoghurt total gut. Als Süßungsmittel ist Ahornsirup sowieso schon vegan, aber auch Agavendicksaft funktioniert prima. So einfach und lecker!

Frische Früchte statt gefrorener

Wenn Sie gerade keine gefrorenen Früchte zur Hand haben – macht nichts! Sie können auch frische Pfirsiche und Maracujas nehmen. Dann aber unbedingt mehr Eiswürfel dazugeben, damit der Frappe auch schön kalt und cremig wird. Sonst wird’s eher ein Saft. Die gefrorenen Sachen sind wirklich mein Geheimtipp für die beste Konsistenz, die macht den ganzen Unterschied!

Ein Glas Pfirsich-Maracuja-Frappe, gefüllt mit Eiswürfeln, auf einem grauen Untergrund.

Häufig gestellte Fragen zum Pfirsich-Maracuja-Frappe

Da kriege ich ja direkt wieder Appetit! Aber bevor Sie loslegen, haben Sie vielleicht noch ein paar Fragen. Kein Problem, ich beantworte gern die, die mir immer wieder gestellt werden, damit Ihr Pfirsich-Maracuja-Frappe garantiert gelingt!

Kann ich auch andere Früchte verwenden?

Klaro! Die Basis ist super flexibel. Pfirsich und Maracuja sind zwar ein Dreamteam, aber Sie können auch super Mango, Ananas oder Himbeeren dazumischen. Machen Sie einfach Ihr eigenes Frucht-Paradies. Denken Sie nur dran, wenn Sie die gefrorenen Früchte austauschen, passt vielleicht die Flüssigkeitsmenge oder die Süße nicht mehr ganz eins zu eins.

Wie bekomme ich den Frappe dicker oder dünner?

Das ist das Schöne, Sie haben die Kontrolle! Wenn er zu dick ist, geben Sie einfach noch ein kleines Schlückchen Milch oder Fruchtsaft dazu und mixen kurz nach. Ist er zu dünn, das passiert meistens, wenn man frische statt gefrorene Früchte nimmt, dann einfach noch ein paar Eiswürfel oder ein paar mehr gefrorene Früchte rein und nochmal mixen. Ein Klecks Joghurt (wie oben schon erwähnt!) macht ihn auch schön cremig und dick.

Muss ich wirklich gefrorene Früchte nehmen?

Ganz ehrlich? Ich empfehle es! Es macht den Frappe so schön cremig und schön kalt, fast wie Softeis. Wenn Sie nur frische Früchte haben, ist das kein Weltuntergang, aber dann sollten Sie wirklich genug Eiswürfel mitmixen, sonst wird’s eher wie ein Saft. Probieren Sie es mal mit gefrorenen Früchten, es lohnt sich wirklich für die Konsistenz!

Kann ich den Frappe vorbereiten?

Hm, also ehrlich gesagt, ein Frappe schmeckt am allerbesten, wenn er ganz frisch aus dem Mixer kommt. Wenn Sie ihn vorbereiten wollen, würde ich die gefrorenen Früchte und die Flüssigkeit getrennt vorbereiten und erst kurz vor dem Servieren alles zusammen mixen. Aufwärmen geht ja schlecht, und nochmal kühlen macht ihn oft wässrig. Aber für schnelle Momente sind doch unsere Buttermilch-Pfannkuchen auch eine tolle Idee, die lassen sich prima vorbereiten!

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Also, seien wir ehrlich: Dieser Pfirsich-Maracuja-Frappe ist so köstlich, der ist meistens ratzfatz weg! Aber falls doch mal was übrig bleiben sollte – was ich mir kaum vorstellen kann –, bewahren Sie ihn am besten in einem gut verschließbaren Behälter im Kühlschrank auf. Allerdings, und das ist wirklich wichtig, schmeckt er einfach am allerbesten, wenn er ganz frisch ist. Richtig aufwärmen geht leider nicht. Wenn Sie ihn doch nochmal genießen wollen, dann vielleicht ein paar Eiswürfel dazu und nochmal kurz durchmixen, um die Konsistenz aufzufrischen. Aber am besten ist es, Sie machen die Menge, die Sie auf einmal trinken können!

Ein erfrischender Pfirsich-Maracuja-Frappe im Glas, garniert mit Schlagsahne und einem Hauch von Zimt.

Ernährungsinformationen (Schätzung)

So, und weil es ja auch wichtig ist zu wissen, was drinsteckt – oder vielleicht, damit der Frappe auch in Ihre Planung passt: Hier sind mal grobe Schätzungen für die Nährwerte pro Glas. Denken Sie dran, das sind nur Richtwerte! Je nachdem, welche Milch Sie nehmen, wie süß Sie ihn machen oder ob Sie Joghurt rein tun, kann das leicht variieren. Für mich zählt ja vor allem der Geschmack und die Erfrischung, aber es ist doch nett zu wissen, dass man sich damit auch was Gutes tut! Wenn Sie’s noch gesünder mögen, schauen Sie mal bei meinem Porridge-Rezept mit Chiasamen und Beeren vorbei, das ist auch super!

Kalorien: ca. 250 kcal
Zucker: ca. 35g (abhängig von Ihrer Süße)
Fett: ca. 5g
Kohlenhydrate: ca. 45g
Protein: ca. 7g

Teilen Sie Ihre Kreation!

So, jetzt sind Sie dran! Wenn Sie diesen Pfirsich-Maracuja-Frappe nachgemacht haben, dann erzählen Sie mir unbedingt davon! Wie ist er geworden? Haben Sie was verändert? Teilen Sie Ihre Fotos und Erfahrungen mit mir in den Kommentaren oder taggen Sie mich auf Social Media. Ich liebe es, Ihre Ergebnisse zu sehen! Vielleicht inspiriert Sie das ja auch mal zu meiner cremigen Tomatensuppe?