Description
Ein klassisches Sandwich mit dünn geschnittenem Rindfleisch und geschmolzenem Käse auf einem langen Brötchen.
Ingredients
Scale
- 500 g dünn geschnittenes Rindersteak (z.B. Ribeye)
- 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 4 Scheiben Provolone-Käse oder Cheez Whiz
- 4 lange Brötchen (Hoagie Rolls)
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne oder auf einer Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Gib das Rindfleisch in die Pfanne und brate es schnell an, bis es leicht gebräunt ist. Zerteile es dabei mit einem Pfannenwender. Würze mit Salz und Pfeffer.
- Füge die Zwiebeln und Paprika hinzu und brate sie mit dem Fleisch, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
- Verteile die Fleisch-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf die vier Brötchenhälften.
- Lege auf jede Portion zwei Scheiben Käse. Lasse den Käse schmelzen, indem du die Pfanne kurz abdeckst oder die Hitze reduzierst.
- Schließe die Brötchen und serviere sie sofort.
Notes
- Du kannst auch dünn geschnittene Pilze hinzufügen.
- Für eine authentische Variante verwende Cheez Whiz anstelle von Provolone.
- Die Brötchen vor dem Belegen kurz toasten, wenn du eine knusprigere Textur bevorzugst.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 550
- Sugar: 8
- Sodium: 850
- Fat: 28
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 16
- Trans Fat: 0.5
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Keywords: Philly Cheesesteak, Rindfleisch Sandwich, Käse, Zwiebeln, amerikanisches Essen