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Schokoladiger Rocky Road Fudge


  • Author: Sina
  • Total Time: 2 hours 25 min
  • Yield: 16 Stücke 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein einfacher und reichhaltiger Fudge mit Schokolade, Marshmallows und Nüssen.


Ingredients

Scale
  • 200g Zartbitterschokolade, gehackt
  • 100g Vollmilchschokolade, gehackt
  • 1 Dose (397g) gesüßte Kondensmilch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100g Mini-Marshmallows
  • 100g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)

Instructions

  1. Legen Sie eine 20×20 cm große Backform mit Backpapier aus.
  2. Geben Sie die gehackte Zartbitter- und Vollmilchschokolade in eine hitzebeständige Schüssel.
  3. Erhitzen Sie die gesüßte Kondensmilch in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze, bis sie warm ist. Gießen Sie sie über die Schokolade.
  4. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten ruhen, dann rühren Sie sie glatt.
  5. Rühren Sie den Vanilleextrakt, die Mini-Marshmallows und die gehackten Nüsse unter.
  6. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
  7. Kühlen Sie den Fudge mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, bis er fest ist.
  8. Schneiden Sie den Fudge in kleine Quadrate.

Notes

  • Lagern Sie den Fudge in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
  • Sie können auch andere Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Dessert
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 250
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 20mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 15mg

Keywords: Schokoladenfudge, Rocky Road, Süßigkeiten, einfach, schnell, Dessert, Nüsse, Marshmallows