Description
Ein einfaches Rezept für den klassischen amerikanischen Sloppy Joe Sandwich.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 400 g Dose gehackte Tomaten
- 150 ml Ketchup
- 50 ml Wasser
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Hamburgerbrötchen
Instructions
- Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel und die Paprika hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
- Rühren Sie den gehackten Knoblauch unter und kochen Sie ihn 1 Minute lang mit.
- Geben Sie die gehackten Tomaten, Ketchup, Wasser, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce und Senf hinzu. Gut umrühren.
- Bringen Sie die Mischung zum Köcheln, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 15 Minuten lang köcheln, damit sich die Aromen entwickeln. Rühren Sie gelegentlich um.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie die Fleischmischung auf den aufgeschnittenen Hamburgerbrötchen.
Notes
- Sie können etwas Chilipulver für zusätzliche Schärfe hinzufügen.
- Toasten Sie die Brötchen vor dem Servieren leicht an.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 18
- Sodium: 650
- Fat: 18
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 75
Keywords: Sloppy Joe, Sandwich, Hackfleisch, einfaches Abendessen, amerikanisch