Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Gerade wenn die Kleinen (oder wir Großen!) plötzlich Lust auf Süßes haben und die Zeit drängt, sind diese Smarties Cookies genau das Richtige! Ich erinnere mich noch gut, wie meine Nichte das erste Mal verzückt die bunten Smarties in den Teig gekrümelt hat – die Augen haben geleuchtet wie kleine Sterne! Diese Kekse sind nicht nur blitzschnell gemacht und super einfach, sondern auch ein echter Hingucker. Perfekt für den Kindergeburtstag, als kleine Überraschung oder einfach, wenn man sich selbst mal was gönnen will. Ein garantiertes Lächeln auf jedem Gesicht!
Warum Sie diese Smarties Cookies lieben werden
Ganz ehrlich, warum sollte man diese Kekse nicht lieben? Hier sind ein paar Gründe, warum sie so besonders sind:
- Super schnell gemacht: Kaum 15 Minuten zur Vorbereitung, und schon sind sie im Ofen! Perfekt, wenn der kleine Hunger kommt oder spontan Besuch vor der Tür steht.
- Kinderleicht: Selbst die Kleinsten können hier mithelfen. Teig rühren, Smarties rein – das macht Riesenspaß und fördert das Selbstvertrauen in der Küche.
- Ein echter Kracher: Wer liebt nicht bunte Smarties in einem buttrigen Keks? Sie bringen Farbe, Spaß und den gewissen Schoko-Kick.
- Vielseitig einsetzbar: Egal ob als Geburtstagskuchen-Begleitung, für die Schulbrotdose oder einfach so zum Kaffee – diese Smarties Cookies gehen immer!
Zutaten für Ihre Smarties Cookies
Das Tolle an diesen Smarties Cookies ist ja, dass man dafür keine exotischen Zutaten braucht. Alles, was Sie hierfür brauchen, haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause in der Speisekammer oder im Kühlschrank. Das macht das Backen noch einfacher und spontaner. Stellen Sie sicher, dass die Butter wirklich schön weich ist, das ist wichtig für einen cremigen Teig! Achten Sie bei den Smarties darauf, dass sie vom Backen nicht komplett zerlaufen, aber auch nicht zu hart werden. Hier ist die genaue Liste, damit nichts schiefgehen kann:
- 200 g weiche Butter
- 150 g Zucker (fein, damit er sich gut löst)
- 1 großes Ei (Zimmertemperatur ist am besten!)
- 300 g Weizenmehl (Type 405 ist super)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 g Smarties (oder ähnliche Schokolinsen)
Schritt-für-Schritt-Anleitung für perfekte Smarties Cookies
Jetzt wird’s ernst – äh, lecker! Mit dieser Anleitung zaubern Sie im Handumdrehen die besten Smarties Cookies, die die Welt je gesehen hat. Kein Hexenwerk, versprochen! Also, ran an die Rührschüsseln und los geht’s!
Teig vorbereiten und Smarties unterheben
Als Erstes schnappen Sie sich Ihre weiche Butter und den Zucker. Schlagen Sie das Ganze mit dem Handmixer oder in einer Küchenmaschine richtig schön cremig, bis es fast wie eine helle, luftige Wolke aussieht. Geben Sie dann das Ei dazu und mixen Sie, bis alles gut verbunden ist. Jetzt kommen die trockenen Zutaten: Sieben Sie das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine separate Schüssel, das macht den Teig fluffiger. Geben Sie das Mehlgemisch nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Masse und kneten Sie alles nur kurz, bis gerade so ein Teig zusammenkommt. Ich finde, es hilft, wenn die Butter wirklich zimmerwarm ist, dann wird der Teig besonders geschmeidig! Zum Schluss kommen die Stars: Heben Sie die Smarties vorsichtig unter. Nicht zu wild rühren, sonst werden sie zu Matsch, wir wollen ja noch schöne bunte Kleckse im Keks haben!
Formen und Backen der Smarties Cookies
Nun nehmen Sie sich ein Backblech und legen es am besten mit Backpapier aus, das verhindert später das Ankleben. Mit zwei Teelöffeln oder einem kleinen Eisportionierer formen Sie jetzt kleine Teigkugeln und setzen diese mit etwas Abstand zueinander auf das Blech. Drücken Sie sie leicht flach, damit sie beim Backen nicht zu hoch werden und schön die Form behalten. Heizen Sie Ihren Backofen schon mal auf 180°C Ober-/Unterhitze (oder 160°C Umluft) vor. Dann ab damit für etwa 10 bis 12 Minuten. Beobachten Sie die Kekse gut! Sie sind fertig, wenn der Rand ganz leicht goldbraun wird, die Mitte aber noch weich aussieht. Nehmen Sie sie dann aus dem Ofen und lassen Sie sie erst ein paar Minuten auf dem Blech, bevor Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen legen. Das ist wichtig, sonst brechen sie.
Tipps für Ihre besten Smarties Cookies
Damit Ihre Smarties Cookies wirklich perfekt gelingen und jeder Bissen ein kleines Stück vom Glück ist, habe ich hier ein paar Tricks aus meiner eigenen Küche für Sie. Kleine Kniffe, die den Unterschied machen! Denken Sie daran, die Butter muss wirklich weich sein – also ruhig 1-2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Wenn Sie mal keine Smarties zur Hand haben, funktionieren auch andere bunte Schokolinsen oder sogar kleine Schokostückchen super! Und keine Sorge, wenn die Kekse nach dem Backen noch etwas weich sind, das ist genau richtig so. Auf dem Kuchengitter werden sie dann richtig schön knusprig. Für Variation können Sie auch mal Lebkuchengewürz oder eine Prise Zimt in den Teig geben – oh, das passt toll zu unserm Apfel-Zimt-Streuselkuchen! Ach ja, und nicht zu lange backen, sonst werden sie trocken statt lecker.
Häufig gestellte Fragen zu Smarties Cookies
Klar, bei so einfachen und genialen Keksen kommen immer mal ein paar Fragen auf. Kein Problem, ich helfe Ihnen gerne weiter, damit Ihre Smarties Cookies garantiert gelingen und Sie ganz viel Freude damit haben!
Kann ich andere Schokolinsen verwenden?
Na klar! Smarties sind toll, aber Ihrer Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt. M&Ms, bunte Schokolinsen aus dem Supermarkt oder sogar kleine Schokotropfen gehen genauso gut. Der Keksgeschmack bleibt super, nur die Optik ändert sich ein bisschen. Probieren Sie ruhig mal aus, was Ihnen am besten schmeckt!
Wie bewahre ich die Smarties Cookies am besten auf?
Damit die Kekse schön frisch und knackig bleiben, bewahren Sie sie am besten in einer gut schließenden Keksdose auf. So halten sie sich locker eine Woche, wenn sie überhaupt so lange überleben! Vermeiden Sie feuchte Orte, das mögen Kekse gar nicht.
Sind diese Smarties Cookies für Kinder geeignet?
Absolut! Diese Smarties Cookies sind der Hit bei Kindern. Sie sind nicht nur super simpel zu backen, was die Kleinen toll finden, sondern auch mit den bunten Smarties ein echter Hingucker. Einfach zu essen und voller Spaß!
Nährwertangaben für Smarties Cookies (Schätzung)
Weil man ja doch neugierig ist, hier mal eine grobe Schätzung, was so in einem dieser leckeren kleinen Smarties Cookies drinsteckt (pro Keks, versteht sich). Bitte bedenken Sie, das sind nur Richtwerte! Je nachdem, welche Butter, welchen Zucker oder welche Smarties Sie nehmen, kann das natürlich leicht variieren. Aber so eine Idee haben Sie nun!
- 1 Keks (ca. 40g): ca. 150 Kalorien
- Fett: 8g (davon gesättigte Fettsäuren: 5g)
- Kohlenhydrate: 18g (davon Zucker: 20g – ja, die Smarties schlagen da rein!)
- Protein: 2g
Teilen Sie Ihre Kreationen!
Ich bin ja schon so gespannt, wie Ihre Smarties Cookies geworden sind! Haben Sie sie vielleicht mit den Kindern gebacken? Oder waren sie die Retter in der Not, als der Süßhunger kam? Erzählen Sie mir unbedingt davon in den Kommentaren unten – ich liebe es, von Ihren Backabenteuern zu lesen! Und wenn Sie Fotos gemacht haben, taggen Sie mich doch mal auf Social Media! Sie können mich auch gerne auf meiner Autorinnenseite besuchen.
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Smarties Kekse
- Total Time: 27 min
- Yield: 20 Kekse 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Einfache und schnelle Kekse mit Smarties.
Ingredients
- 200g Butter
- 150g Zucker
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100g Smarties
Instructions
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Ei hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver sieben und unterkneten.
- Smarties unterheben.
- Teig zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen.
Notes
- Sie können auch andere Schokolinsen verwenden.
- Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
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