Description
Ein einfaches Rezept für Spaghetti mit einer cremigen Tomatensauce.
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 400 g passierte Tomaten
- 100 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Optional: frischer Basilikum
Instructions
- Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
- Schälen und würfeln Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne. Braten Sie Zwiebel und Knoblauch darin glasig an.
- Geben Sie die passierten Tomaten hinzu und lassen Sie die Sauce 10 Minuten köcheln.
- Rühren Sie die Sahne unter und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
- Gießen Sie die Spaghetti ab und mischen Sie sie mit der Sauce.
- Servieren Sie die Pasta sofort, optional mit frischem Basilikum.
Notes
- Sie können geriebenen Parmesan hinzufügen, wenn Sie möchten.
- Für eine würzigere Sauce verwenden Sie eine Prise Chiliflocken.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 12
- Sodium: 350
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 75
- Fiber: 5
- Protein: 20
- Cholesterol: 40
Keywords: Spaghetti, Tomatensauce, Sahnesauce, Pasta, einfach, schnell