Description
Ein einfaches Rezept für ein Sandwich mit Steak und Käse.
Ingredients
Scale
- 300g dünn geschnittenes Steak (z.B. Ribeye oder Roastbeef)
- 4 Scheiben Käse (z.B. Provolone oder Schweizer Käse)
- 2 lange Brötchen oder Baguettes
- 1 Esslöffel Butter
- 1 kleine Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge die Butter hinzu.
- Brate das Steakfleisch kurz an, bis es leicht gebräunt ist. Würze es mit Salz und Pfeffer. Nimm das Fleisch aus der Pfanne und stelle es beiseite.
- Gib die Zwiebelringe in dieselbe Pfanne und brate sie an, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
- Verteile das gebratene Steak gleichmäßig auf die beiden aufgeschnittenen Brötchenhälften.
- Lege die Käsescheiben auf das Steak.
- Stelle die Brötchen für kurze Zeit unter den Grill oder in eine Pfanne mit Deckel, bis der Käse geschmolzen ist.
- Belege den Käse mit den gebratenen Zwiebeln.
- Setze die beiden Hälften zusammen und serviere das Sandwich sofort.
Notes
- Du kannst auch etwas Mayonnaise oder Senf auf die Brötchen streichen, bevor du das Steak einlegst.
- Für mehr Geschmack kannst du etwas Worcestershire-Sauce über das Fleisch geben, bevor du es brätst.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Mittagessen
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 650
- Sugar: 5
- Sodium: 700
- Fat: 35
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 20
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 45
- Cholesterol: 120
Keywords: Steak, Käse, Sandwich, Fleisch, Zwiebeln, schnelles Essen