Description
Ein schneller und frischer Salat mit Tomaten und Gurken, angemacht mit einer einfachen Vinaigrette.
Ingredients
Scale
- 2 große Tomaten
- 1 Salatgurke
- 1/2 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Weißweinessig
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche die Tomaten und die Gurke. Schneide die Tomaten in Spalten und die Gurke in Scheiben.
- Schäle die rote Zwiebel und schneide sie in dünne Ringe.
- Gib Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel.
- Mische in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer.
- Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles vorsichtig.
- Serviere den Salat sofort.
Notes
- Du kannst frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.
- Für mehr Geschmack kannst du etwas Zitronensaft anstelle von Essig verwenden.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Beilage
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 100
- Sugar: 5
- Sodium: 200
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 0
Keywords: Tomaten-Gurken-Salat, Salat, leicht, frisch, Beilage, Sommer