Description
Ein einfacher und frischer türkischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken und Kräutern.
Ingredients
Scale
- 3 mittelgroße Tomaten
- 2 Salatgurken
- 1 grüne Paprika
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1/2 Bund frische Petersilie
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen Sie Tomaten, Gurken und Paprika.
- Schneiden Sie Tomaten, Gurken und Paprika in mundgerechte Würfel.
- Schälen Sie die rote Zwiebel und schneiden Sie sie in sehr feine Halbringe.
- Hacke Sie die Petersilie fein.
- Geben Sie das geschnittene Gemüse, die Zwiebel und die Petersilie in eine große Schüssel.
- Mischen Sie Olivenöl und Zitronensaft in einer kleinen Schale.
- Gießen Sie das Dressing über den Salat.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Vermengen Sie alles vorsichtig, damit das Gemüse nicht zerdrückt wird.
- Servieren Sie den Salat sofort.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie eine Prise getrocknete Minze hinzufügen.
- Sie können auch etwas Feta-Käse hinzufügen, wenn Sie möchten.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Türkisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 90
- Sugar: 5
- Sodium: 150
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 0
Keywords: Çoban Salat, türkischer Salat, Bauernsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Petersilie