Description
Einfache und schnelle Wraps gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und geschmolzenem Käse.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Tortilla-Wraps
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 EL Öl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Gib das Hackfleisch hinzu und brate es krümelig an, bis es braun ist.
- Würze das Hackfleisch mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Verteile die Hackfleischmischung gleichmäßig auf die vier Wraps.
- Bestreue jede Füllung großzügig mit dem geriebenen Käse.
- Rolle die Wraps fest zusammen.
- Du kannst die gefüllten Wraps kurz in einer trockenen Pfanne erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Du kannst frischen Koriander oder gehackte Petersilie hinzufügen.
- Ein Klecks saure Sahne oder Salsa passt gut dazu.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Mittagessen
- Method: Braten
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 550
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 28
- Cholesterol: 80
Keywords: Wraps, Käse, Hackfleisch, schnelle Mahlzeit, Tortilla